材料2人分
- あさり ２５０ｇ
- 青梗菜 １株（約１５０g）
- 酒 ５０ｍｌ
- 海苔の佃煮 大さじ１
作り方5〜15分
- あさりは塩水につけて砂出しをし、きれいに洗う。
- チンゲンサイは根元を少し切り落とし、株の中の砂をきれいに洗い流して縦半分に切る。
- フライパンに①②を入れ海苔の佃煮を混ぜた酒をあさりの上に回しかけ、ふたをして強火で加熱、煮立ったら中火で約３分加熱する。
ワンポイントアドバイス
あさりの大きさで加熱時間が多少変わります。貝が開いてから１分ほど加熱してください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
