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おいしそう!
材料2人分
- 新生姜 1個
- ディル 2本
- イタリアンドレッシング 適量
- レモン 1/6
- セロリ 1本
- ミニトマト 4個
作り方5〜15分
- 下準備 新生姜はピーラーで表面をきれいにそぎ 茶色の部分も綺麗に取る
- 生姜を斜めに切り、熱湯で軽く茹でます
- 煮沸し、乾かした瓶に2とディル、レモン汁を入れ ドレッシングが被るくらい入れ蓋をし 冷蔵庫でほっとき(漬ける)ます (翌日~美味しく食べられます)
- 食べたい時に瓶から取り出し、 薄く切ったセロリとくし切りにしたトマトと軽く混ぜ、 器に盛ります。
ワンポイントアドバイス
私は、オリーブオイルで作られている イタリアンドレッシングを使用しました。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。