まぜてマジック?3種のソースで鶏天

カレー風味の鶏天で3つのソースが楽しめる1品です。 おかずにやおつまみ、行楽弁当にもOK! 冷めても美味しくいただけます。
材料
4人分
  • 鶏胸肉 1枚(300g)
  • ◎天ぷら粉 1カップ
  • ◎水 150ml
  • ◎ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆まぜてマジック 小さじ2
  • ☆粒マスタード 小さじ1
  • ★まぜてマジック 小さじ2
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • まぜてマジック 小さじ2
  • 揚げ油 適量
作り方
5〜15分
  • 鶏胸肉は食べやすい大きさに切り、◎を混ぜ合わせ、鶏むね肉と合わせる。
  • 170度の油で3~4分浮いて来るまで上げる。
  • ☆印を器にいれる。 ★も同様にする。 (比率は2:1) まぜてマジック単品も用意する。
ワンポイントアドバイス
鶏胸肉は大きくならないように・・・・。 揚げる時間が長くなってしまいます。
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