新玉ねぎのコチュナムル

おつまみに最高の簡単ナムルです。
材料
2人分
  • 新玉ねぎ 1個
  • 貝割れ 1/4パック
  • 焼海苔 全形一枚
  • 〇おろしにんにく 1片分
  • 〇コチュジャン 小さじ1~2
  • 〇醤油 小さじ2
  • 〇ゴマ油・酢 各小さじ1
  • 〇はちみつor砂糖 小さじ1弱
  • 〇白ゴマ 大さじ1
作り方
5分未満
  • 新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし、しっかり水気をきる。
  • 玉ねぎ、貝割れ、ちぎった焼海苔、〇を和える。
ワンポイントアドバイス
新玉ねぎはさっと水にさらすと辛味がとれます。
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