残りご飯で☆モッチリごはん…ピザ!?

残りご飯をピザ風に変身☆
材料
2人分
  • ごはん お茶碗1杯強
  • 小麦粉 大さじ3~4
  • 豆乳 1/2カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • お好みの具 トマトソース チーズ ツナetc
作り方
15〜30分
  • ごはんに豆乳をまぜ、耳たぶ位の固さになるよう小麦粉を少しづつ加えまぜる。
  • ↑①をミキサーにかけたらレンジで3~5分。少しふっくらするまでチン☆
  • ↑②を平たく成形し、オーブントースターで10分~15分。 お好みの具をのせて焼いて下さい♪
ワンポイントアドバイス
冷ご飯ならレンジで温めて☆ミキサーが無ければフォークなどでつぶせばOK
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