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おいしそう!
材料2人分
- パンケーキミックスorホットケーキミックス 1カップ
- 水 100ml
- 味噌 大さじ1/2~1
- 完熟バナナ 1本
- トッピング用バナナ 適量
- 粉砂糖 少々
- サラダ油 大さじ2~3
作り方5分未満
- ボウルにお味噌大さじ1/2とお水100mlを加えよく混ぜ合わせます。 *濃い味の場合は、味噌大さじ1 ==============
- 1.のボウルへパンケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせたら完熟バナナを加えスプーンまたは、フォークで潰して更に混ぜ合わせます。
- フライパンへサラダ油大さじ1を入れてから大さじ3杯分の生地を入れ中火でパンケーキの周りがプツプツしてきたら裏返して両面焼いて出来上がり。
- 食べる時にお好みでバナナと粉砂糖をトッピングしてどうぞ~。
ワンポイントアドバイス
・水加減を多くしないように注意して下さい。 ・サラダ油は、フライパンの油が少なくなったら入れて下さい。 直径10センチのパンケーキ4個分になります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。