ラクチン☆お疲れ顔解消の麻婆豆腐

ニラ&豚肉の組み合わせは疲労効果&美肌&ダイエット効果大!
材料
1人分
  • 豚ひき肉 大さじ1
  • ニラ 1/2本
  • ねぎ 1/4本
  • 生姜 適量
  • 豆腐 1/4丁
  • A 水1/4カップ 酒・砂糖・醤油・味噌 各小さじ1 鶏がらスープ・豆板醤 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
作り方
5〜15分
  • ニラ ねぎは小口切り、生姜はみじん切り、豆腐は1cm角にきる。Aは全てまぜておく。
  • ゴマ油を熱したフライパンで豚ひき肉、生姜を炒めAを投入。クツクツにたったらニラ&ねぎを入れ、蓋をして1~2分。
  • ↑②に豆腐を入れサッと火を通したら、水溶き片栗粉でトロミをつけ出来上がり。
ワンポイントアドバイス
ニラにはアンチエイジング効果のあるビタミンA&Eがたっぷり♪
レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。

このレシピを投稿した人
Nice to meet you!

hiromigoroさんのレシピ(58件)