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おいしそう!
材料3人分
- パン(スライス) 小3枚
- バナナ 大2本
- クルミ 1/2カップ
- きび砂糖 大さじ4
- 水 小さじ2
- バター 10g
- シナモン 少々
- ナツメグ 少々
- 生クリーム 小さじ2
作り方5〜15分
- パンはトーストにし、バナナは皮を剥いて1cmの輪切りにする。
- フライパンにきび砂糖と水を入れてから火を点る。きび砂糖が溶け、沸々と大きい泡が出て来るまで待ち、周りが少し茶色くなり始めたら生クリーム以外の材料をすべて入れ、火を止めてから混ぜ合わせる。
- 最後に生クリームを加え、トーストの上に乗せたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
苦めのキャラメルにしたくて少し焦がしましたが、焦げる始める前に火を止めるとマイルドなキャラメルに。生クリームを入れると濃厚になりますが、なければ牛乳で。または入れなくても大丈夫です。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。