自家製シソのふりかけ。

簡単に作れます。シソが大量に余っていたら是非。
材料
2人分
  • シソの葉 適宜
作り方
5〜15分
  • シソの葉は洗って乾かす。
  • オーブンシートをひいたトレイにシソの葉を広げて超低温で乾燥させる。※時々、重なっている部分をずらしながら乾燥させる。
  • 手でほぐして密封容器に入れて保存。※塩も一緒に混ぜて保存したい場合、塩をフライパンで煎って炒り塩にしてから混ぜて下さい。
ワンポイントアドバイス
なし。
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