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おいしそう!
材料4人分
- 鶏もも肉 2枚(皮取って)
- ☆玉ねぎ 1個
- ☆ほうれん草 1把
- ★水 800cc
- ★チキンコンソメ 2キューブ(14g)
- ★おろしにんにく 大さじ2
- ★おろし生姜 小さじ2
- ◇プレーンヨーグルト 200cc
- ◇ガラムマサラ 大さじ2
- ◇カシューナッツ(or 松の実) 5粒(or 10粒)無くてもOK
- ◇コリアンダー(パウダー) 小さじ1~2 無くてもOK
- ◇クミン(パウダー) 小さじ1/2 無くてもOK
- ◆ケチャップ 大さじ2
- ◆牛乳 or 豆乳 or 生クリーム 大さじ2
- ◆塩 小さじ1~
- ◆コショウ 少々
- ◆チリペパー・レッドペパーなど 好きなだけ
作り方30分〜1時間
- お鍋に★を沸騰させ鶏肉を入れて煮ます。隣りで☆を茹でてザク切りにしておきます。
- ☆と◇をミキサーに入れてソースを作り、鶏肉のお鍋に入れます。
- 2に◆も入れて煮て、味をみて塩で調整したら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
ミキサー無くても、みじん切りグチャ混ぜすれば出来ます-☆★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。