*ほっこり温か豆乳味噌スープ*

野菜もたっぷり♪ 紅鮭入りのスープだよヽ(・∀・)ノ
材料
4人分
  • ★紅鮭(食べやすく切る) 2切れ
  • ★じゃがいも(食べやすく切る) 中1個
  • ★人参(食べやすく切る) 50g
  • ★玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ★ごぼう(薄くスライス) 5センチ位
  • ★厚揚げ(食べやすく切る) 100g
  • ●味噌 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素 小さじ1
  • 豆乳 50ml
  • 刻み昆布 ひとつまみ
  • 水 4カップ
  • 小松菜(食べやすく切る) 1株
作り方
5〜15分
  • 鍋に水と昆布を入れて煮立てる。
  • 1に★を入れて柔らかく煮る。
  • 2に●を加え混ぜてなじんだら、豆乳と小松菜を加えて火を通し出来上がり!
ワンポイントアドバイス
豆乳は無調整を使ってね!
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