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おいしそう!
材料2人分
- ごはん 2人分
- ★豚ひき肉 50g
- ★玉ねぎ(みじん切り) 50g
- ★人参(みじん切り) 50g
- ★ピーマン(みじん切り) 1個
- ◎ミニトマト(輪切り) 4個
- ◎ケチャップ 大さじ3
- 油 適量
- 溶き卵 2個分
- 塩コショウ 少量
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●鶏がらスープの素 小さじ1/3
作り方15〜30分
- 油をしいて中火で★を炒め、塩コショウをふる。
- 1にご飯を加えて混ぜ●を入れて全体にあえる。
- 2を盛り付けたら溶き卵を焼いてのせ、レンジ600wで1 分温めた◎をかけて出来上がり!
ワンポイントアドバイス
溶き卵に少量の牛乳(豆乳)を加えてもOK!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。