市販のグラノーラの添加物の多さにビックリ。 自分で作ってみたら簡単さと美味しさにビックリ。 ベースを守れば、トッピングのナッツやドライフルーツはお好みで！ クッキーみたいな塊を作りつつ、粉と油分を少な目にしてとってもヘルシーです。

材料

5人以上

• オートミール　200g
• 全粒粉　大さじ3
• 塩　ひとつまみ
• シナモン　小さじ1
• クローブ（あれば）　1g
• オリーブオイル　大さじ1.5
• メープルシロップ　大さじ3
• はちみつ　大さじ2
• ＊素焼きナッツ（くるみ・アーモンドなど軽く刻む）　合わせて100g
• ＊ドライいちじく（細かく切る）　60g
• ＊レーズン　60g
• ＊オレンジピール（柑橘系ピールがあれば）刻む　20g
• ＊かぼちゃの種（あれば）　10g

作り方

30分〜1時間

• オーブンを160℃に予熱する。 ＊以外の材料をボールに入れ、泡だて器でぐるぐると全体がしっとりするまでよく混ぜ合わせる。
• 天板にオーブンシートをひき、1．を平らに流し入れる。 ＊この時1cm弱くらいの厚みにして、上から手でギュギュッと押さえつける。←これをすることで粉が少なくてもクッキーのような塊ができます。 160℃で約20分焼き、140℃に温度を落としてさらに20分焼く。
• 焼きあがったらオーブンから取り出して、天板のまま冷ます。（焼き上がりはまだ柔らかいですが、天板の上で冷ますことでカリカリになります） ＊を加える。

ワンポイントアドバイス

そのままポリポリ食べてほんのり甘いぐらいです。 ドライフルーツと一緒に食べてちょうどいいくらいになります。なので、ヨーグルトと一緒に食べるときは、お好みではちみつなどをかけても♪ 密閉容器に入れて（ジップロックでも！）冷蔵庫で保存することで湿気を防げます。 瓶に乾燥材を入れれば常温でも！その場合はお早めに召し上がってくださいね☆