*ホウレン草のポテトサラダ*

野菜はレンジで下ごしらえ♪ とても簡単に作れるよヽ(・∀・)ノ
材料
2人分
  • ジャガイモ(皮むく) 2個
  • ホウレン草 2株
  • すし酢 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 白ごま 適量
作り方
5〜15分
  • じゃがいもをレンジ600wで3分~5分加熱して火をとおす。
  • ホウレン草は洗ってレンジ600wで1分加熱して水にさらし、水気をしぼって食べやすく切る。
  • 1は食べやすく切ってすし酢であえ、2と一緒にマヨネーズであえてごまを飾って出来上がり!
ワンポイントアドバイス
お好みでマスタードを加えてもOKです!
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