乾燥肌に効く☆ドライカレーならぬドライすき焼き…!? 丼

牛肉・卵・ごはん☆すべて乾燥肌に効く食材♪
材料
1人分
  • ごはん 1人分
  • 牛ひき肉 大さじ2
  • 人参・まいたけ・ねぎetc たっぷり
  • 酒・砂糖・醤油 各小さじ1
  • 卵 1個
作り方
5〜15分
  • 温たまをつくる(熱湯に卵を入れて5分茹でる)
  • ゴマ油で牛肉・みじん切りにした野菜を炒め、水大さじ1・砂糖・酒・醤油を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。
  • ごはんの上に①と②を盛り付けて。出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
牛肉の亜鉛、卵のビタミンB2、ごはんのセラミドは乾燥を防ぐ効果あり。
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