じゃがいもの照り焼きチーズトースト☆

シャキシャキのじゃがいもとトロっとした照り焼きチーズソースのコラボ♪ ボリュームあります☆
材料
2人分
  • 食パン 2枚
  • じゃがいも 1個
  • 長ねぎ 15cmくらい
  • ピザ用チーズ 適量
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1+1/3
  • 片栗粉 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • 刻み海苔 適量
  • しその葉 3枚
作り方
15〜30分
  • じゃがいもは皮をむいて千切りにし、5分程水にさらす。 長ねぎは斜め薄切りにする。 しその葉は千切りにする。
  • ★を合わせてレンジで20秒程(900Wの場合)加熱し、片栗粉を加えて混ぜ、再度レンジで20~30秒加熱してとろみをつける。
  • 食パンに薄くバター(分量外)を塗り、じゃがいも・長ねぎ・ピザ用チーズをのせて2を全体にかける。 トースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。
  • マヨネーズをかけ、刻み海苔・しその葉をちらす。
ワンポイントアドバイス
食パンは8枚切りより6枚切りがおすすめです☆(上の具が重いので)
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