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おいしそう！
材料1人分
- 牡蠣 ３～４個
- きのこ(しめじ、えのきなど） 適量
- 大根おろし たっぷり
- 酒 適量
作り方5〜15分
- 殻つき牡蠣はキレイに洗って耐熱容器に並べ。きのこはココット皿に。それぞれに酒をふる。
- ①を蒸しあがった蒸し器に入れて５～６分蒸す。蒸しあがり直前に大根をおろし、ココット皿に入れ１分程蒸す。
- 殻をとった牡蠣に、きのこ・大根おろしをあえて☆お醤油やポン酢でどうぞ。
ワンポイントアドバイス
牡蠣殻に残ったお汁ﾎﾟﾝ酢を加えたもので食べるのがｵｽｽﾒ★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
