鶏肉のハニーレモン炒め にんにく香草風味

鶏肉を爽やかな蜂蜜レモン風味に仕上げました。
材料
2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩・こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • ●レモン汁 大さじ2
  • ●蜂蜜 大さじ2
  • ●醤油 小さじ1
  • ●パセリ 小さじ1/2
  • ●おろしにんにく 少々
作り方
15〜30分
  • 鶏肉は一口サイズにカットし、塩・こしょうを振って小麦粉を塗しておく。
  • 鶏肉をフライパンで両面焼き、蓋をして中まで火を通す。
  • よく混ぜ合わせた●を回しかけ、ひと煮立ちさせて全体に絡ませる。
ワンポイントアドバイス
蜂蜜はしっかり混ぜておく。
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