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おいしそう！
材料1人分
- フォー 一人分
- 豆腐団子 (豆腐40g 鶏挽肉 大さじ1 醤油/錬りゴマ/片栗粉 各小さじ1)
- スープ 水カップ1 万能ダレ大さじ1
- 人参 水菜 適量
作り方5〜15分
- フォーをぬるま湯で戻した後、熱湯で５分茹で水切り。
- フォーを茹でている間に、豆腐団子の具をすり鉢でまぜる。人参は千切り、水菜は食べやすい大きさに切る。
- スープを煮立たせ、豆腐団子＆人参を入れてクツクツ。フォーと盛り付けて、乾燥パクチーふって出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
万能ダレ(しょうゆ：酒：酢＝１：１：１を煮立たせたる）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
