*炊き込み里芋ご飯*

お米と一緒に材料を入れて炊くだけ♪~ ヽ(・∀・)ノ里芋がふっくら美味しいよ!
材料
3人分
  • お米 2合
  • 水 2合分
  • ●里芋(食べやすく切る) 中5~6個
  • ●油揚げ(細切り) 1枚
  • ●刻み昆布 ひとつまみ
  • ●切りイカ ひとつまみ
  • ●人参(細切り) 50g
  • ●塩麹 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • 三つ葉(食べやすく切る) 適量
作り方
15〜30分
  • お米をといで水を加えて30分位おく。
  • 1に●を入れて炊く。
  • 炊き上がったら混ぜて三つ葉を加え、2~3分蒸らし出来上がり!
ワンポイントアドバイス
切りイカはお好み焼きやもんじゃ焼きに入れるスルメでOK!
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