アボカドともやしのナムル

おつまみにぴったりのナムル。
アボカドを加えるとコク、濃厚な味になります!

材料

2人分
  • アボカド 1/2個
  • もやし 100g
  • 〇コチュジャン 大さじ1/2
  • 〇醤油 大さじ1/2
  • 〇砂糖 小さじ1
  • 〇白ごま 大さじ1
  • 〇おろしにんにく・ごま油 各少々
  • 糸唐辛子 適宜
作り方

5分未満
  • アボカドは1.5cm角切り、もやしはさっと茹でて水気を絞る。
  • ボウルに〇を入れてよく混ぜ、1を和える。
    器に盛り付け、糸唐辛子を飾る。
ワンポイントアドバイス

あれば、豆もやしを使うと食感が良くなります!

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