171
おいしそう！
材料4人分
- 牛肩ロース肉 ２００ｇ
- じゃが芋 3個
- にんじん １/２本
- 玉ねぎ 1個
- 博多・あごだし 1袋
- 料理酒 大さじ３
- 濃口醤油 大さじ２
- 黒砂糖 小さじ２
- 塩 ひとつまみ
作り方30分〜1時間
- じゃが芋は一口大に切り、水に5分さらしてざるにあげ人参。玉ねぎは乱切りにし鍋に水とだしを加えじゃがいも、人参から先に煮る。
- 10分程したら玉ねぎを加えさらに 煮込み、料理酒、砂糖、牛肉を 入れて煮る。醤油を加えて味を調えて出来上がり～♪
- ＊じゃがいもを5分でも水にさらすことが煮崩れを防ぎ、見た目もおしゃれになります♪（＾＾）
ワンポイントアドバイス
薄味のレシピですので味をみて調節してください♪（＾＾）★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
