ルッコラとにんじんシリシリのサラダ

にんじんをスライサーなどでシリシリ~とし、サラダに加えると、ひとりで1本は軽くペロリ!です(*^_^*)
材料
2人分
  • ルッコラなど、葉もの お好きなだけ
  • にんじん 1,2本
  • お酢 大4
  • オリーブ油やサラダ油 大2
  • ハチミツ 小3~4
  • 塩 小1/2
  • こしょう 少々
作り方
5分未満
  • ルッコラは洗って水を切り、にんじんはスライサーなどでおろす。
  • それをドレッシングと合わせる。
  • 完成! 
ワンポイントアドバイス
お好みで黒ゴマを加えても!
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