厚切りトースト グラタン

シチューが残ったら…の定番です。厚切りトーストと熱々グラタンで体もほかほか。主婦のランにもってこい!
材料
1人分
  • 厚切り(2.5cm)プルマン 1枚
  • シチューの残り 100ml
  • 牛乳 40ml
  • 塩・こしょう 少々
  • シュレッドチーズ 適宜
作り方
15〜30分
  • プルマンの耳に沿って、ナイフで切れ目を入れる。 四角くクラムを取り除き、プルマンで入れ物を作る。 クラムは使うのでとっておく。
  • シチューは具を細かくつぶし、1のクラム、牛乳とあわせる。塩こしょうをする。
  • 1の入れ物に2を入れ、シュレッドチーズでふたをする。
  • オーブントースターで10~15分焼く。
ワンポイントアドバイス
チーズより周りの耳が先に焦げてしまうので、こげ過ぎないように注意してください。
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