☆お野菜たっぷりタン麺☆

寒い日にはあったかお野菜たっぷりのラーメンおススメで~す
材料
4人分
  • 豚肉 50g
  • 水菜 1株
  • ゆで卵 2個
  • 長ネギ 1/2本
  • 玉葱 1/2個
  • キャベツ 1/8個
  • 人参 1/3本
  • もやし 1袋
  • にら 1/3束
  • 胡麻油、ごま 適量
  • 鶏がらスープ 適量
  • 麺 4人分
作り方
5〜15分
  • 胡麻油でニンニク、しょうがに軽く火を通し玉葱と  豚肉を加え炒め野菜も加えて炒め軽く塩コショウします
  • 器にスープとラーメンをよそいその上に野菜と長ネギを乗せて  ゴマと胡麻油を掛けて出来上がり
  • スープはトリガラスープに昆布で出汁を摂って塩、  胡椒で味付けしました
ワンポイントアドバイス
材料費1人前約120円
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