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おいしそう！
材料2人分
- さんま 2尾
- 大葉 4枚
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 （揚げ油） / 適量
- ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ 大さじ１～２
作り方5〜15分
- 秋刀魚は頭を切り落とし内臓を取り、流水で綺麗に洗っておく。
- ３枚におろし、腹骨をそぎ落とし、半分に切る
- 半分に切った大葉に千切りにした新生姜をのせ手前からクルクル巻き、楊枝で止める。
- 片栗粉を塗し、余分な粉ははたいておく。
- １８０度の油でこんがりと火を通す。(４～５分)楊枝をとり、盛り付けて出来上がり～♪
ワンポイントアドバイス
３枚におろすのが大変な場合、魚屋さんにお願いして下さいねっ★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
