型抜きでかわいく♪ドライトマトのミネストローネ♪

型抜きでかわいく♪ドライトマトのミネストローネ♪
材料
4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • トマト 1~3個
  • ドライトマト 6個位
  • パプリカ 1~2個
  • じゃがいも 1個
  • ブロッコリー 1房
  • その他お好きなお野菜 適量
  • ベーコン等 適量
  • マカロニ系 適量
  • 固形スープの素 適量
  • 塩こしょう 適量
  • オリーブオイル 適量
作り方
15〜30分
  • ドライトマトは細く、野菜は大きめの一口大に。人参とパプリカは型でかわいく抜いて下さい☆ブロッコリーは芯もまわりを落とし輪切りに。
  • 玉ねぎを炒めブロッコリー、パプリカ以外とお水を加えます。パスタも一緒に。途中からじゃがいもを加えて煮込む。
  • ブロッコリーをレンジで加熱。2)を調味料で味を整えブロッコリーをいれお皿に盛りつけます。型抜きしたパプリカを上にかわいく飾って♪
ワンポイントアドバイス
ドライトマトからとってもいい味が出ますよ(^^)
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