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おいしそう！
材料4人分
- 流水麺(そうめん) ２袋
- カットトマト缶 １缶（４００ｇ）
- そうめんつゆ(ストレート) ３００ｍｌ
- ☆あらびきガーリック 小さじ１
- ☆クミン＜パウダー＞ 小さじ１/２
- ☆ホワイトペパー＜パウダー＞ 少々
- ☆にんにく(チューブ) ２センチ
- ☆ごま油 小さじ２
- ＊アスパラ １束(１００ｇ)
- ＊みょうが ２個
- ＊缶詰コーン 大さじ４
- ＊乾燥わかめ 少量
- ＊蒸し海老生食用 １２尾
- ＊生バジル /適量
- ＊ズッキーニー 1/2本(100ｇ)
作り方5〜15分
- アスパラは洗って、塩をふり１０分放置。ズッキーニー・みょうがは薄切り、具の準備をします。
- ボウルにカットトマト・そうめんつゆ、☆印を入れ、良くかき混ぜます。
- 薄切りにしたズッキーニーを２に投入し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 流水面を洗い水気を切って、皿にドーナツ状に盛り付３のカットトマトをすくいくぼみに入れます。 具を盛り付けて完成です。
ワンポイントアドバイス
※アスパラは細い物を使用しています。 隠し味のクミンもう少し多めでも美味しいです。 お好みでブラックパパ―を振ると風味も良くなり、暑い夏にピッタリです。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
