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おいしそう!
材料2人分
- レタス 1/4個
- 乾燥ワカメ 7~10g
- プチトマト 6個
- インゲン 4本
- オートミール 1/2カップ
- 塩 一つまみ
- 醤油 大さじ2
作り方15〜30分
- レタスは手で大きめにざっくり切ります。乾燥ワカメはさっと水洗い。
- お鍋にインゲン・ワカメ・レタスを重ねてお水(分量外)を大さじ1程度廻し入れ、蓋をして弱火で約3分煮ます。
- 全体的に菜ばしで混ぜ合わせ、オートミールとトマト(丸まま)重ねて、蓋をしてさらに弱火で3分煮ます。
- 塩と醤油を加えて、具全体を混ぜ合わせます。
- 蓋を開けたまま、野菜から出た水分がある程度なくなるまで火にかけて出来上がり~♪
ワンポイントアドバイス
お野菜から出る水分の状態で調味量の加減も調整してね(^_-)★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。