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おいしそう！
材料2人分
- ●豚ひき肉 100g
- ●細め長ネギ(小口切り） １本
- ●白菜（食べやすく切る） １枚
- ●人参（粗みじん切り） 小１/３本
- ●小松菜（食べやすく切る） １株
- にんにく １かけ
- 木綿豆腐 200g
- ★レットペッパー 2ふり
- ★ジンジャー 2ふり
- ★クミン １ふり
- ★ターメリック 4ふり
- 片栗粉 大さじ１
- 水 2カップ
- 中華コンソメ 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- 油 小さじ１
作り方15〜30分
- 熱したフライパンに油をしいてニンニクと★を炒めてから●を炒め豆腐を加える。
- １にみずを加えて煮立て、火が通ったらコンソメと小松菜を加え塩コショウで味を調える。
- 水溶き片栗粉を流し入れて、とろみがついたら出来上がり！
ワンポイントアドバイス
辛口が好きな方はレッドペッパーを増やしてね！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
