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おいしそう!
材料2人分
- しいたけ 8枚
- れんこん 3cm
- ベーコン 2枚
- いんげん 4,5本
- ニンニク 1かけ
- チーズ 2,3個
作り方5〜15分
- しいたけの軸を切り、固い部分は捨ててみじん切りに。れんこんインゲン、ベーコンは小さく切っておく。ニンニクはみじん切りに。
- オリーブオイルにニンニクを入れて火をつけ香りを引き出したら、しいたけの軸、野菜とベーコンを入れて炒める。
- しいたけの傘に2角切りにしたチーズを入れて、トースターで6,7分焼いたらできあがり!
ワンポイントアドバイス
しいたけの軸もよい香りづけになりますよ!★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。