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おいしそう!
材料2人分
- ☆小麦粉 125g
- ☆全粒粉 125g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ1.5
- ☆ベーキングソーダ 小さじ1/2
- ☆塩 ひとつまみ
- バター、角切り 50g
- ★蜂蜜(ヨーグルトと合わせておく) 大さじ1
- ★ヨーグルト 125g
- 牛乳 適宜
作り方5〜15分
- フープロに☆、バターを入れてサラサラになるまで回す。取り出して★を加えスケッパーで切りながらまとめていく。
- 生地を台の上に移し、手で押しつぶしスケッパーで半分にする。半分にした生地を重ね、押しつぶしスケッパーで半分に。
- この作業を何度か繰り返した後、1.5cmにのばします。型を抜き、表面に牛乳を塗る。200度のオーブンで13~15分焼く。
ワンポイントアドバイス
バターと★は使う直前まで冷やしておく。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。