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おいしそう!
材料2人分
- ジャガイモ 1個(皮をむいて1㎝厚に切る)
- パセリ (みじん切り)大さじ1
- 明太子 1腹(皮からしごき出す)
- マヨネーズ 大さじ2
作り方5〜15分
- ジャガイモを皿に並べラップしてレンジで3分加熱する。
- アルミホイルに油をぬって1のジャガイモを並べる。
- パセリ、明太子、マヨネーズを混ぜ合わせ2にのせ、オーブントースターで焦げ目がつくまで加熱する。
ワンポイントアドバイス
パセリのかわりに乾燥バジルを使ってもOKです。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。