☆タルタルソースたっぷり@スウェーデン風ミートボール☆

粉吹き芋を添えてタルタルをかけて出来上がり♪
材料
4人分
  • ひき肉 500g
  • 玉子、玉葱 1個
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 100cc
  • しょうが、ニンニク、 ケチャップ 適量
  • ターメリック、クミン、レットペッパー、ガラムマサラ 適量
作り方
30分〜1時間
  • パン粉に牛乳を浸して玉子を割りいれひき肉、玉葱のみじん切りを入れて良く混ぜます
  • 味付けは塩、胡椒、ケッチャップ、スパイスで少し濃い目に味付けます(小さいお子さんが居る家庭はスパイスを控えめにね)
  • ぬれた手で丸めて揚げていきます
ワンポイントアドバイス
材料費4人前900円  所要時間約40分
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