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おいしそう！
材料1人分
- 1.イングリッシュマフィン １個
- 卵 １個
- ベーコン ２枚
- レタス ２枚
- 卵黄 １個
- マヨネーズ 大さじ１
- バター 小さじ１
作り方5〜15分
- 簡単オランデーズソースの作り方 耐熱容器にバターをいれて溶かす。
- 溶かしたバターにマヨネーズを入れて混ぜる。
- 卵黄を入れて混ぜる。
- マフィンをバターをしいたフライパンで両面焼く。
- 別のフライパンでベーコンをカリカリに焼く。
- ポーチドエッグを作る。
- お皿にマフィン、ベーコン、ポーチドエッグをのせ レタスを盛り付け出来上がりです。
ワンポイントアドバイス
ポーチドエッグは水４カップに酢大さじ１・塩小さじ１をいれて沸騰させてから弱火にします。 オランデーズソースは味をみて塩コショウでお好みに整えてください。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
