鶏ハムの野菜スープとクロックムッシュ風の朝ごはん*

しっかり食べたい日の朝ごはんプレート♪ メニューは ・クロックムッシュ風トースト ・鶏ハムと野菜のコンソメスープ ・野菜サラダ ・豆腐とお豆のおからサラダ ・鶏ハム そのまま食べても美味しい鶏ハムを使って野菜スープを♪ 起きたての体もほっこり温まりました* 鶏ハムのレシピはこちら http://ameblo.jp/machikouki0506/entry-10765472561.html
材料
4人分
  • 鶏ハム 1/2枚分 
  • かぼちゃ  小1/4個
  • 玉ねぎ 1個
  • アスパラガス 4本
  • 水 600ml
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
作り方
5〜15分
  • 野菜・鶏ハムを小さめのひと口大に切ります。
  • 鍋に水・切った野菜を入れ火にかけます。
  • 沸騰したら、鶏ハム・コンソメを入れます。
  • 野菜が柔らかくなるまで弱火で煮込み、塩・こしょうで味を整えたら出来上がり♪
ワンポイントアドバイス
鶏ハムからいい味がでて、とっても美味しかったです♪
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