68
おいしそう！
材料2人分
- ジャガイモ １個
- 玉ねぎ １/２個
- 小松菜 １株
- カラーピーマン赤・オレンジ 適量
- ウインナー ２～３本
- 卵 ２個
- 油 適量
- カレー粉 小さじ１
- 中濃ソース（ウスター） 適量
- 塩コショウ 少量
作り方5〜15分
- ジャガイモは細切りにして水にさらしたら水気をきる。
- 玉ねぎは薄切り、小松菜は２～３?切り、ピーマンは粗みじん切り、ウインナーは斜め切りにする。
- 熱したフライパンに油を入れて１と２を炒めて塩コショウをふり、火がとおったらカレー粉を加えて混ぜ、溶いた卵を流し入れ蓋をしてふんわりと焼いてお皿に盛り付けソースをかけて出来上がり！
ワンポイントアドバイス
卵を流したら蓋をして弱火で焼いてね！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
