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おいしそう!
材料2人分
- モチ米 1カップ
- 水 1.5カップ弱
- ★オイスターソース、中華ダシの素 各小さじ1
- ★醤油 大さじ1/2
- ★ゴマ油 小さじ1/4
- ◎鶏もも 約80g
- ◎しいたけ 大1枚
- ◎にんじん 1/2本
- 生姜、塩、白ゴマ 適量
作り方5〜15分
- モチ米は流水で普通に洗い、耐熱容器に分量の水(ちょっと少なめ)と一緒にいれる。
- 1に★を入れ、軽くかき混ぜ味見をする。柔らかい塩味を感じる様に、塩を加え味を調える。
- ◎をまんべんなく散らし、フタをし、電子レンジで8分加熱する。しゃもじで全体をかき混ぜ再びフタをし、そのまま約10分蒸し置きにして完成!
ワンポイントアドバイス
2合、3合炊きの電子レンジ加熱時間は17分になります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。