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おいしそう！
材料2人分
- ★牛肉 １００ｇ～
- ★玉ねぎ １/４個
- ★しいたけ ２～３枚
- ★なす １本
- ★プチトマト ４個
- ☆オイスターソース 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆レモン汁 大さじ１．５～２
- ☆紹興酒or酒 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１．５
- ☆にんにくのみじん切り 少々
- ☆豆板醤 少々～好きなだけ
作り方5〜15分
- フライパンにお湯を沸かし、塩少々入れてトマト以外の野菜を入れて、少ししたら牛肉を入れます。
- ９割くらい火が通ったらザルにあげて、サッとフライパンを拭いて、混ぜておいた☆を入れます。
- ブツブツなってきたら、１＆トマトを入れてユサユサしたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
お野菜は何でも入れちゃって下さい！辛さ＆甘さはお好みで。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
