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おいしそう！
材料2人分
- 冷やごはん ２人分
- 白菜 ３～４枚
- ちくわ ２本
- 水 １カップ
- 鶏がらスープ 小さじ１
- 酒 小さじ1
- きび糖 小さじ１/2
- 減塩しょうゆ 小さじ１
- 青ネギ あれば散らす
作り方5〜15分
- １）鍋にごま油を熱し、ザクきりにした白菜を炒める。
- ２）水１カップを入れ、酒、鶏がらスープを入れる。 煮立ったら、きび糖小さじ1/2、減塩しょうゆ小さじ１を入れる。
- ３）２～３ｃｍ長さに切ったちくわとえのきを入れて、 一煮立ちしたらできあがり。 青ネギなどを散らせばできあがり。
ワンポイントアドバイス
今回は、とろみなしですが、水から減塩しょうゆまでの調味料に、 かたくり粉を入れてあわせ調味料を作っておけば、 とろみつきになりますｗ * カニかまなどでもできますよｗ★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
