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おいしそう！
材料4人分
- 豚肉ブロック ３００～４００ｇ
- ○しょうがすりおろし １かけ分
- ○にんにくすりおろし １かけ分
- ○しょうゆ ５０ｍｌ
- ○みりん ５０ｍｌ
- ○焼酎（なければ酒） ５０ｍｌ
- ○はちみつ 大さじ２弱
- ○八角（あれば） ５分の１個
- 塩コショウ 適量
作り方5〜15分
- 豚肉は塩コショウをすりこんで、タコ糸でしばっておく。○の材料を耐熱ボウルに混ぜておく。
- １のタレの耐熱ボウルに両端をあけてラップをして、豚肉を入れて５分加熱する。（７００ｗ）そのあとひっくり返して８分加熱する。
- 豚肉を取り出し、今度はラップをせずにタレだけ５分加熱して煮詰める。豚肉をもどして、自然に冷ましたら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
焼酎のほうが、おいしい♪もちろん酒でもＯＫ！★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
