レーズン入りガレットのカフェモーニング

とっても簡単でシンプルなガレット. ガレット自体には味を付けません. お好み量の蜂蜜をかけます.
材料
2人分
  • レーズン    大さじ2
  • 小麦粉     大さじ3
  • 牛乳       100cc(1/2カップ)
  • 卵        1個
作り方
15〜30分
  • ボールにレーズン以外の材料をすべて入れ、よく混ぜる.
  • レーズンも入れてさっと混ぜる.
  • フッ素加工のフライパンを弱火で十分に熱し、生地を半量流し込む.
  • 5~6分じっくり焼く. 端のほうがめくれあがってくるまで.
  • フライ返しで四つ折りにする.
ワンポイントアドバイス
フッ素加工のフライパンで、オイルオフにしてヘルシーに!
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