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おいしそう!
材料4人分
- めばちまぐろ 400g
- トマト缶 260g
- 水 50cc
- ナス 1本
- ニンニクの芽 8本
- 固形スープの素 2個
- 塩、こしょう 少々
- ローリエ(あれば) 4枚
作り方5〜15分
- めばちまぐろは4等分し、軽く塩コショウをして焼く。
- 鍋にトマト缶、水、スープの素、さいの目切りにしたなす、1㎝幅に切ったニンニクの芽、ローリエを入れ、ナスがしんなりするまで煮る。
- 1を皿に取り、2をかける。
ワンポイントアドバイス
ソースをパンにのせてチーズ焼きにすれば朝ごはんになります。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。