トマト缶を使って免疫力UP めばちまぐろのナストマトソース

トマト缶に野菜を入れて煮るだけの簡単レシピ♪
材料
4人分
  • めばちまぐろ 400g
  • トマト缶 260g
  • 水 50cc
  • ナス 1本
  • ニンニクの芽 8本
  • 固形スープの素 2個
  • 塩、こしょう 少々
  • ローリエ(あれば) 4枚
作り方
5〜15分
  • めばちまぐろは4等分し、軽く塩コショウをして焼く。
  • 鍋にトマト缶、水、スープの素、さいの目切りにしたなす、1㎝幅に切ったニンニクの芽、ローリエを入れ、ナスがしんなりするまで煮る。
  • 1を皿に取り、2をかける。
ワンポイントアドバイス
ソースをパンにのせてチーズ焼きにすれば朝ごはんになります。
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