ペッパーチキンソテー

朝もバランスよく食べたいときにちょうど良い、小さなチキンソテーです. ピンクペッパーをかわいく飾りました.
材料
3人分
  • 鶏もも肉   1/2枚(150g)
  • 粗挽コショウ   小さじ1/2
  • 塩      小さじ1/4
  • レタス    適量
  • ピンクペッパー   少量
作り方
5〜15分
  • 鶏もも肉1/2枚は3等分し、塩小さじ1/4を全体にすり込む.
  • 弱火で2分熱したフッ素加工のフライパンに、皮を下にしておき、上に粗挽きこしょう小さじ1/2を振りかける.
  • 5分焼き、裏返してさらに4分焼く. レタスの上に乗せ、ピンクペッパーを飾る.
ワンポイントアドバイス
1人分:119Kcalです.
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