フライパンde揚げないハッシュポテト♪

フライパンで揚げずに作るハッシュポテト。朝食やおやつ、おかずにも♪
材料
3人分
  • じゃがいも 200g
  • 塩 小さじ1/4~1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • ケチャップ お好みで
  • 乾燥パセリ お好みで
作り方
5〜15分
  • じゃがいもは皮をむき、乱切りにして塩を加え、FPで荒みじんにする。
  • フライパンに敷きつめる。押さえながら同じ厚みに整えてサラダ油を回しかける。
  • 中火で両面をこんがり焼けば完成!片面5分ずつくらいで調節してね!
ワンポイントアドバイス
押さえながらしっかり焼くことで表面パリっと焼けますよ!
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