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おいしそう!
材料4人分
- トマト缶(ダイス) 1/2缶
- 白だし 小さじ2
- 卵白 1個分
- ★ゼラチン 3g
- ★水 大さじ2
- セロリ 20g
- 玉ねぎ 20g
作り方5〜15分
- ★はふやかし、レンジもしくは湯銭で溶かしておく。
- 卵白を角が立つまであわ立て、★を入れ、トマト缶、白だしをゆっくり加えて、気泡が潰れないよう混ぜる。
- みじん切りにしたセロリ、玉ねぎをタッパーの底へ敷き、(2)を流し込み、固まったら出来上がり。
ワンポイントアドバイス
上はふわふわムース、下はジュレが出来上がります。 ムースの上に、ジュレをかけてお召し上がりください。★ レシピの投稿方法:姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。