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おいしそう！
材料2人分
- 長ネギ 2本
- 豚ロース、またはモモ肉（薄切り） 大きいもの3～4枚
- 薄力粉 適量
- 塩 少々
- 酒 小さじ1
- A 味噌 小さじ1/2
- A マヨネーズ 小さじ1
- すり胡麻 適量（小さじ1前後）
作り方5〜15分
- 長ネギの繊維に沿って包丁で数か所に切り込みを入れる。
- 豚肉の内側に塩をふり、茶こしなどで薄力粉を薄くまぶして１に巻きつけていく。（しっかりときつめに）
- 適当な長さに切ってスチームケースに並べ、酒を全体にまぶして600Ｗのレンジで2～3分、加熱する。
- ケースから取り出して食べやすい大きさに切り、中に残った蒸し汁にＡを混ぜてソースを作る。 ちょうどいい固さになるまで胡麻を加え混ぜ、上にかけたら完成！ （絡めてもＯＫです）
ワンポイントアドバイス
＊ネギが細い場合は2～3本まとめて巻いて下さい。 ＊お肉が少し重なるように巻きつけていくと綺麗に仕上がります。★ レシピの投稿方法：姉妹サイト「レシピブログ」に会員登録の上、レシピ投稿の際に「レシピテーマ」で「朝ごはん」にチェックを付けて投稿されたものは朝時間.jpにも表示されます。
