★ジンジャースープ★

良く作るスープに生姜を入れるだけで体が温まるポカポカスープになりますよ♪
材料
4人分
  • すりおろした生姜 大さじ1
  • ★ジャガイモ 中4個
  • ★ニンジン 小1本
  • ★玉ねぎ 小1個
  • ★キャベツ 2枚
  • さやえんどう 適量
  • 固形コンソメ 2個
  • 水 5カップ
  • 塩コショウ 適量
  • ウインナー 8本
作り方
15〜30分
  • 鍋に水を入れて煮立ったら生姜を入れて、食べやすく切った★を加える。
  • ジャガイモが少し柔らかくなったらコンソメとウインナーを加えて火を通す。
  • 塩コショウで味を整えたらさやえんどうを入れて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
さやえんどうの代わりにパセリやいんげんでもOK!
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