電子レンジで♪サーモン with タイ風エスニックソース

電子レンジだけで簡単にエスニック~!
材料
2人分
  • トラウトサーモン(生鮭) 2切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 少々
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★ナンプラー or 醤油 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ2
  • ★ハチミツ 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • 香菜 お好みで
作り方
5分未満
  • ★を混ぜて20秒チンしておきます。
  • サーモンに軽く塩コショウして酒少々をふりかけて、ぬれたキッチンペーパーにくるんで、更にラップして3分くらいチン!
  • 2に1をかけて、お好みで香菜を刻んだものと一緒に頂きます。
ワンポイントアドバイス
レンジの時間は様子を見ながらね!
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