☆暑いね~(*^ω^*)サッパリ冷しゃぶ☆

暑い日は冷しゃぶいかがですかぁ~ サッパリで美味しいですよ★
材料
4人分
  • 白菜 1/4株
  • エノキ 1株
  • 豆腐 1丁
  • 椎茸 12個
  • 豚肉 600g
  • 小葱 適量
作り方
15〜30分
  • 大きな鍋で白菜を縦半分に切ってそのまま茹でます
  • 続けて椎茸、エノキを茹でたら手頃な大きさにカットして  冷蔵庫で冷やしときましょう
  • 食べる前に豚肉をサッと茹で  冷やした野菜と豆腐と一緒にお皿に盛り付けて出来上がり
ワンポイントアドバイス
所要時間約30分 材料費4人前約1200円
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